RDV Recovery
DU SURGELÉ À LA POUSSE CONTRÔLÉE – À VOTRE RYTHME
La fonction KOMA RDV Recovery® ajoute une fonction de pousse lente contrôlée à votre congélateur de stockage RDV. Cette fonctionnalité unique permet aux boulangers de décongeler et de faire pousser des produits à base de pâte et de viennoiserie surgelés à leur propre rythme, tout en gardant un contrôle total sur les plannings de production. Grâce à une gestion précise de la température, de l’humidité et du flux d’air, le RDV Recovery® garantit une qualité constante et une grande flexibilité.
Android : consultez directement les fichiers dans Drive, sans téléchargement.