RDV Recovery
VON TIEFGEFROREN ZUR KONTROLLIERTEN GÄRGARE – IN IHREM EIGENEN TEMPO
Die KOMA RDV Recovery®-Funktion ergänzt Ihren RDV-Lagergefrierschrank um eine kontrollierte Langzeitgare. Diese einzigartige Funktion ermöglicht es Bäckern, tiefgefrorene Teig- und Feingebäckprodukte in ihrem eigenen Tempo aufzutauen und zu garen und so die volle Kontrolle über die Produktionsplanung zu behalten. Dank präziser Steuerung von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Luftführung sorgt RDV Recovery® für gleichbleibende Qualität und maximale Flexibilität.
Android: Dateien direkt in Drive ansehen – kein Download nötig.