VHD
Le KOMA VHD offre une solution de stockage tampon idéale pour les pâtisseries haut de gamme, les produits de boulangerie à base de fruits et les produits à base de pâte.
Grâce à sa plage de températures basse (-18 °C à -28 °C), les produits « humides » sont congelés rapidement et uniformément, sans déshydratation, préservant ainsi parfaitement leur goût et leur structure.
Vous produisez plus efficacement, travaillez avec davantage de flexibilité et assurez une qualité constante, tout en bénéficiant d’un fonctionnement économe en énergie qui vous permet de maîtriser vos coûts.
Android : consultez directement les fichiers dans Drive, sans téléchargement.