“Avevamo bisogno di una soluzione di condizionamento per garantire una qualità costante. Temperature di congelamento e lievitazione corrette e il giusto livello di umidità sono fattori importanti per noi. Grazie a KOMA, abbiamo trovato la soluzione adatta.”

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Yong Yew Mung

Chief Operation Officer presso Vesta Baking Solutions (Cina)

25.000

clienti in tutto il mondo

Affidati alla nostra esperienza

Meno lavoro notturno

Uno dei grandi vantaggi delle soluzioni di lievitazione lenta è l'eliminazione dei turni di notte.

Ciò determina una riduzione dei costi del personale, una più semplice assunzione di staff e, in particolare, una maggiore soddisfazione del personale, che potrà meglio conciliare lavoro e vita privata.

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“La nostra esperienza con KOMA è stata positiva, fa parte della storia di Alysse Food.

Joseph Kupchik

General Manager di Alysse Food (Belgio)

Leggi la storia
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Stai pensando di implementare una soluzione di lievitazione lenta?

Pianificazione perfetta della produzione, qualità eccellente e dipendenti felici: questi sono solo alcuni dei vantaggi che puoi ottenere implementando un impianto di lievitazione lenta nel tuo processo di produzione.

Ton van Schaik

Contatta il nostro esperto di condizionamento

e ricevi una consulenza personalizzata su come implementare la lievitazione lenta nei tuoi processi di produzione per ottenere la migliore qualità dei prodotti.

Hai domande su come implementare la lievitazione lenta nel tuo settore? Siamo a tua completa disposizione.