PANIFICI E PASTICCERIE ARTIGIANALI

“La nostra esperienza con KOMA è molto positiva. È nostro partner dal 1988.”

La Pasticceria Cristiani, con sede a Livorno, è stata una dei primi clienti di KOMA in Italia. L'armadio di congelamento rapido che ha acquistato nel 1988 è ancora in funzione, affiancato da un modello del 2018. Oltre a pane di piccola pezzatura, produce pasticcini pluripremiati, conosciuti in tutta la regione.

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Lorenzo Cristiani

Pasticceria Cristiani (Italia)

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Webinar: 4 metodi per garantire prodotti coerenti e di alta qualità (Solo l'inglese)

La concezione comune è che produrre grandi quantità di prodotti equivale a una qualità inferiore dei prodotti. In questo webinar, vi daremo un'introduzione a 4 metodi che vi aiutano a garantire un'alta qualità costante dei vostri prodotti.

9 minuti di webinar
7 minuti caso cliente (Menchetti)

Il webinar può essere visto solo in inglese.

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“KOMA è stata pienamente coinvolta nello sviluppo del layout e del flusso di produzione, partecipando attivamente al progetto fin dall’inizio e apportando un grande valore.”

Glenn Kenis

Titolare del panificio Kenis (Belgio)

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Ton van Schaik

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