IV snelvriezer
De KOMA IV is een compacte, krachtige snelvriezer, ontworpen voor bakkerijen die producten snel willen invriezen met behoud van optimale kwaliteit.
De IV is ontwikkeld voor één trolley met onverpakte bakkerijproducten en vriest producten snel en gecontroleerd in, waarbij de celstructuur, het vochtgehalte, het aroma en de knapperigheid behouden blijven.
Dankzij de geavanceerde vriestechnologie van KOMA wordt gewichtsverlies tot een minimum beperkt en blijft de productkwaliteit constant hoog. De IV is de ideale oplossing voor bakkerijen die op zoek zijn naar betrouwbaar en efficiënt snelvriezen in een compacte installatie.
Android: bekijk de bestanden rechtstreeks in Drive – downloaden is niet nodig.