UVR-Recovery
Recovery®-functie geïntegreerd in de UVR-bewaarvriezer.
De KOMA UVR Recovery® is een innovatieve oplossing die de kloof tussen diepvriesopslag en rijzen overbrugt. De UVR Recovery® is ontworpen voor bakkerijen die snelheid, flexibiliteit en nauwkeurige procescontrole vereisen. Hiermee kunnen producten in een volledig gecontroleerde omgeving worden ontdooid en langzaam gerezen – precies wanneer dit binnen uw productieplanning past.
Android: bekijk de bestanden rechtstreeks in Drive – downloaden is niet nodig.