H-KAST
Al bijna 80 jaar zijn de H-kasten van KOMA een betrouwbare oplossing voor bakkerijen en patisserieën wereldwijd. Ontworpen voor snelvriezen en diepvriesopslag, behoudt de H-kast de kwaliteit, structuur en smaak van bakkerijproducten.
Dankzij individuele temperatuurregeling en een flexibel modulair ontwerp past de H-kast zich eenvoudig aan moderne bakkerijproductie aan. Versgebakken producten kunnen snel worden ingevroren en onder optimale omstandigheden worden opgeslagen, waardoor bakkerijen een constante kwaliteit kunnen behouden en hun productie-efficiëntie kunnen verbeteren.
Dankzij KOMA’s slimme 80/20-koelsysteem blijft de productkwaliteit optimaal behouden, terwijl het energieverbruik laag blijft.
Android: bekijk de bestanden direct in Drive – downloaden is niet nodig.
Invriezen & ingevroren opslag