ARMADIO H
Da quasi 80 anni, gli armadi H di KOMA rappresentano una soluzione affidabile per panifici e pasticcerie in tutto il mondo. Progettato per il congelamento rapido e la conservazione in freezer, l’armadio H preserva la qualità, la struttura e il sapore dei prodotti da forno.
Grazie al controllo individuale della temperatura e a un design modulare flessibile, l’armadio H si adatta facilmente alla moderna produzione da forno. I prodotti appena sfornati possono essere congelati rapidamente e conservati in condizioni ottimali, aiutando i panifici a mantenere una qualità costante e a migliorare l’efficienza produttiva.
Grazie all’innovativo sistema di raffreddamento 80/20 di KOMA, la qualità del prodotto viene protetta mentre il consumo energetico rimane basso.
Android: visualizza i file direttamente in Drive – non è necessario scaricarli.
Blast freezing & frozen storage