„Wir brauchten eine Konditionierung, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Die richtige Tiefkühl- und Gärtemperatur und die richtige Feuchtigkeit sind für uns wichtig. Mit KOMA haben wir die richtige Lösung gefunden.“

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Yong Yew Mung

Leitender Geschäftsführer, Vesta Baking Solutions (China)

Weniger Nachtarbeit

Einer der großen Vorteile von Lösungen für eine langsame Gare in Ihrem Produktionsprozess besteht darin, dass Sie die Nachtstunden auslassen können.

Das führt zu niedrigeren Personalkosten, einfacheren Personalbeschaffung und vor allem zu zufriedeneren Mitarbeitern mit einer besseren Work-Life-Balance.

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Denken Sie über eine Lösung für eine langsame Gare nach?

Perfekte Produktionsplanung, beste Qualität und zufriedene Mitarbeiter sind nur einige Faktoren, die durch den Einsatz von Langsam Gärungsanlagen in Ihrem Produktionsprozess erreicht werden können.

 
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„Unsere Erfahrung mit KOMA ist gut, sie sind Teil der Geschichte von Alysse Food.
Joseph Kupchik

Geschäftsführer Alysse Food (Belgien)

Lesen Sie die Geschichte
Ton van Schaik

Wenden Sie sich an unseren Konditionierungsspezialisten

Und lassen Sie sich persönlich beraten, wie Sie eine langsame Gare in Ihren Produktionsprozess integrieren können, um die beste Produktqualität zu erreichen.

Haben Sie Fragen, wie Sie Gare in Ihrer Branche einsetzen können? Wir helfen Ihnen gerne!