KTT
Schockfroster für das schnelle und effiziente Gefrieren großer Produktmengen – ohne Kompromisse bei der Qualität.
Dank seiner leistungsstarken Luftströmung und der fortschrittlichen Luftverteilungstechnologie friert der KOMA KTT einen kontinuierlichen Strom frischer Produkte schnell ein und bewahrt dabei Geschmack, Textur und Feuchtigkeit.
Mit Kapazitäten von 100 kg/h bis zu 1.500 kg/h oder mehr ist der KOMA KTT ideal für industrielle Bäckereien und Lebensmittelproduzenten, die mittelgroße Produkte wie Feingebäck, Teiglinge und vorgebackene Waren einfrieren. Die präzise Temperaturregelung und die Bildung ultrafeiner Eiskristalle sorgen für gleichbleibende Produktqualität, reduzierte Dehydration und optimale Lagerstabilität.
Android: Dateien direkt in Drive ansehen – kein Download nötig.