#COOLSTORIES

Verhalen van ambachtelijke bakkerijen

Ontdek hoe ambachtelijke bakkerijen met KOMA kiezen voor gemoedsrust: minder stilstand, constante topkwaliteit en een betrouwbaar, zorgeloos productieproces – elke dag opnieuw.

Ambachtelijke bakkerijen

“Met KOMA weten we dat de techniek doet wat hij moet doen. Dat geeft ons rust. Wij kunnen ons volledig richten op het bakken en op onze klanten.”

Ontdek hoe Bakkerij Tomassen het familiebedrijf toekomstbestendig maakte met KOMA CO₂-koeling. Door 30% te besparen op energiekosten, de productkwaliteit te verbeteren en meer rust te creëren in de dagelijkse productie.

Bakkerij_Tomassen_KOMA

Kevin en Lindsay Tomassen

Eigenaren Bakkerij Tomassen, Genk (BE)

Perry Houx

Get in touch with our conditioning specialist

And get personal advice on how the most suitable conditioning process for your product type can help you reach the highest product quality levels.