"CO2 was voor ons een nieuw koudemiddel, maar als je toekomstbestendig wilt zijn, kun je niet anders dan werken met een natuurlijk koudemiddel. Dit resulteerde ook in een lager energieverbruik."

quoteheader-amarant-2X

Louis van Gelder

Technisch directeur Amarant Bakkers (Nederland)

whitepaper_natural-refrigerants2X

Natuurlijke koudemiddelen: word toekomstbestendig en bespaar kosten

Kom meer te weten over CO2 en andere natuurlijke koudemiddelen, de aankomende wetgeving en hoe u hiermee uw productieproces toekomstbestendig kunt maken.

Dit Whitepaper is enkel in het Engels beschikbaar.

50+

Operationele CO2 Central Booster-systemen wereldwijd

De opkomst van natuurlijke koudemiddelen: is uw productie-installatie er klaar voor?

De Europese Unie eist dat de voedingsindustrie tegen 2030 geleidelijk een einde maakt aan F-gassen en overschakelt op natuurlijke koudemiddelen. In hoeverre zijn uw installaties klaar voor de toekomst? Wat kunnen we doen om u daarbij te helpen?

De GWP-waarde (Globel Warming Potential) geeft aan in hoeverre een koudemiddel bijdraagt aan het broeikaseffect. Met andere woorden: hoe hoger de waarde, hoe groter het risico dat een koudemiddel een negatieve invloed heeft op ons klimaat. Natuurlijke koudemiddelen worden snel afgebroken, daarom is de GWP-waarde 1. Voor andere gassen hangt dit af van het soort gas en het tijdsbestek waarin het koudemiddel wordt toegepast in het vries-/koelingsproces. Het meest gebruikte gas R404A heeft bijvoorbeeld een GWP-waarde van 3922.

Kortom, de echte vraag is niet of we onze manier van werken moeten veranderen, maar wanneer. Bij KOMA streven we naar een duurzame toekomst door het gebruik van natuurlijke koudemiddelen te stimuleren. Met onze uitgebreide kennis van natuurlijke koudemiddelen helpen wij u graag de oplossing te vinden voor een toekomstbestendige installatie.

quote-menchetti-bread

"De door KOMA voorgestelde keuze om een fabriek te bouwen die volledig op CO2 werkt, vroeg in het begin zeker een hogere investering, maar wij zijn ervan overtuigd dat wij op de middellange tot lange termijn lagere energiekosten hebben en milieuvriendelijker zijn."

Corrado & Marco Menchetti

Eigenaren Menchetti Panificio (Italië)

Lees het verhaal

Wilt u meer weten?

Onze branchespecialisten delen regelmatig hun kennis over het bereiken van consistente productkwaliteitsniveaus, het opschalen van uw productieprocessen en de nieuwste ontwikkelingen in de industrie.

Ontdek de nieuwste inzichten in de branche
Paul Giesen

Neem contact op met een van onze experts in natuurlijke koudemiddelen

En krijg persoonlijk advies over het implementeren van natuurlijke koudemiddelen in uw bakkerij of ander voedselproductieproces.