Invriezen

"Dankzij de horizontale invriestechnologie van de KOMA TurboRunner behoudt het product meer brosheid en geur en heeft dus ook een betere kwaliteit".

quoteheader-menchetti

Corrado & Marco Menchetti

Owners Menchetti Panificio (Italy)

25.000

klanten over de hele wereld

Profiteer van onze ervaring

Optimaal productieproces

Om het aroma, de smaak en de structuur van het product te behouden, moet het invriesproces naadloos aansluiten op uw eigen productieproces.

Om de perfecte omstandigheden voor het invriezen te creëren, kijken we naar de volgende belangrijke factoren:

  • Toekomstbestendige productlijn: hoe ziet uw productie-installatie er nu uit en hoe ontwikkelt deze zich in de toekomst?
  • Omgevingsfactoren: wat is de exacte locatie van uw productie-installatie en wat is de invloed daarvan op de luchtvochtigheid en de temperatuur?
  • Huidige installaties: hoe zou een invriesinstallatie passen in uw huidige productiefaciliteit?
Bij KOMA streven we ernaar om samen met u te komen tot een lean productieproces. Wij hebben vele jaren ervaring in verschillende industrieën. Met onze uitgebreide kennis van invriessystemen helpen wij u graag de oplossing te vinden die bij uw productieproces past.

Afhankelijk van de opslag na het invriezen kan KOMA u adviseren over de vervolgstappen en installaties voor het beste proces.

 

media-alysse-double-spiral2X

''Ik zou KOMA van harte aanbevelen vanwege de verscheidenheid aan technologieën die ze bieden: verschillende koeltechnieken en apparatuur voor elk onderdeel van het proces.''

Joseph Kupchik

General Manager Alysse Food (België)

Read their story

Wilt u meer weten?

Onze branchespecialisten delen regelmatig hun kennis over het bereiken van consistente productkwaliteitsniveaus, het opschalen van uw productieprocessen en de nieuwste ontwikkelingen in de industrie.

Ontdek de nieuwste inzichten in de branche
Ton van Schaik

Neem contact op met onze conditionering experts

En krijg persoonlijk advies over hoe u invriezen in uw productieprocessen kunt integreren om zo de beste productkwaliteit te verkrijgen.

Heeft u vragen over het implementeren van invriezen binnen uw bedrijf? Wij helpen u graag!