KASTEN, CELLEN EN INDUSTRIEEL
media-amarant-spiral-ciabatta-2X
media-vreugdenhil-cabinetpastry-2X
media-amarant-blastfreezer-2X
media-alysse-double-spiral-2X
media-amarant-spiral-ciabatta-2X media-vreugdenhil-cabinetpastry-2X media-amarant-blastfreezer-2X media-alysse-double-spiral-2X

Koelen

Door toevoeging van koeltechnologie blijven de producten verser. Wij stellen het versmoment uit en brengen het moment van optimale versheid dichter bij het consumptiemoment. Mel snelkoelen kunt u de productie versnellen dankzij een snellere verwerking.

Voordelen van koelen

Uw producten vers houden

Door de temperatuur snel na productie te verlagen, blijft de smaak beter bewaard.

Langere houdbaarheid

Breng de temperatuur van uw producten snel onder de 20°C voor een betere hygiëne.

Koeloplossingen op maat

Wij kunnen kleine en grote oplossingen leveren: KPCF en IBC.

Chilling solutions tailor made.

We can provide small & big solutions; KPCF & IBC.

Our solutions specified

Add (blast) chilling to your production and gain multiple benefits. Discover what solution works best for you. Whether you have a single shop or an entire factory, we can tailor all solutions to your needs.

quote-amarant-focaccia-shocker-2X

Trolley chiller

KPCF 

Temperature range: -32°C / +15°C
Designed for: 1-2 trolleys
Capacity: >100 kg/h

A chiller and freezer combination designed for 2 trolleys. Ideal for cooling down prepared meals or blast freezing smaller batches of unpacked products.

More information? Talk to a specialist
media-amarant-blastfreezer-2X

Blast chilling tunnels

IBC

Temperature range: -20°C / 10°C 
Designed for: 2-10 trolleys
Capacity: >100 kg/h

Semi-industrial blast chilling installations designed for multiple trolleys handling outputs of several kg/h. A combination of hanging evaporator and air guiding sheets create the fastest possible cool down of your products. Ideal for cooling down large batches of dough pieces, pastries, vegetables, or other consumption goods. Execution in tunnel version possible.

More information? Talk to a specialist
quote-amarant-spiral-bread

Belt solutions

KTR & KSP

Temperature range: -20°C / 10°C 

Designed for: integration in automatic production lines
Capacity: >1000 kg/h

Both horizontal and spiral belt chillers are possible. These industrial belt solutions are perfectly integrable in an automatic production process handling thousands of kg per hour.

More information? Talk to a specialist
quote-amarant-bread-cooling

Deze installaties zijn technisch complex, maar werden volledig volgens plan geleverd. Alles werd zonder problemen opgestart en is tot op de dag van vandaag zeer betrouwbaar.”

Louis van Gelder

Technisch directeur Amarant Bakkers (Nederland)

Wilt u meer weten?

Onze branchespecialisten delen regelmatig hun kennis over het bereiken van consistente productkwaliteitsniveaus, het opschalen van uw productieprocessen en de nieuwste ontwikkelingen in de industrie.

Ontdek de nieuwste inzichten in de branche
specialist-ruud

Neem contact op met onze koelingsexperts

En krijg persoonlijk advies over hoe u (snel)koelen in uw productieprocessen kunt integreren om zo de beste productkwaliteit te verkrijgen.

Heeft u vragen over het implementeren van snelkoelen in uw bedrijf? Wij helpen u graag!